Cara membuat: 1.Masukkan 100 gr tepung terigu protein sedang, 2 sdm gula pasir, sejumput garam, 1 butir telur dan 100-150 ml air dingin lalu aduk secara merata hingga halus. 2. Pipihkan pisang kemudian masukkan pisang ke dalam adonan pencelup yang telah dibuat. 3. Setelah itu gulingkan pisang dalam tepung panir 4.
Cara Membuat Pisang Goreng Gurih Kelapa: 1. Iris pisang yang telah dikupas, menyerupai kipas. 2. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, santan, garam, dan vanila bubuk. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa kering. 3. Goreng ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.
2. Celupkan pisang ke bahan pelapis yang sudah diaduk rata. 3. Panaskan minyak goreng cukup banyak dengan api sedang, lalu goreng pisang hingga lapisan tepungnya renyah dan kering. 4. Angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya jika pisang goreng sudah berwarna keemasan. Demikian cara membuat pisang goreng crispy rasa vanilla. mSa3z.